Plants&Friends - Vegan kochen mit Freunden

Warst du schon einmal bei einem Kochkurs?

In den vergangenen Jahren sind bei mir schon einige zusammen gekommen: teils über die VHS, einmal zu Wildkräutern, einen vegetarischen (das war noch vor meiner veganen Zeit und auch eher ein Beilagen-Kochkurs als eine raffinierte vegetarische Küche), manchmal in einem Küchenstudio (sehr nobel, man durfte nur fast nichts selbst machen) und einer zu verschiedenen Brotaufstrichen und Partysnacks.

Alle waren auf ihre Art gut gemacht und bei allen hab' ich doch etwas vermisst. Ich dachte mir, wenn ich selbst mal einen Kochkurs gebe, dann müsste der anders funktionieren. Und - hooray - jetzt bin ich Ernährungsberater, biete selbst Kochkurse an und kann es jetzt machen, wie ich ich mir das vorstelle.

Wenn ich einen Kochkurs anbiete, dann kann ich das natürlich auch zu einem bestimmten Thema machen, mit beliebigen Menschen, in einer ungemütlichen Schulküche. Ich frage mich aber viel eher, sollte so ein Kochkurs:

• und sein Thema auf die Teilnehmenden zugeschnitten sein?

• dich vorfreuen lassen, die Rezepte in den Alltag zu integrieren?

• in einer angenehmen Atmosphäre stattfinden, die nicht nur das Kochen, sondern auch das Genießen danach unterstützt?

• mit Freunden sein, um gemeinsam Spaß zu haben?

Wenn ich das so schreibe: ja, genau, das möchte ich gerne ausprobieren. Und halt dich fest, ich hab' sogar schon einen Namen dafür. Mein Kochkurs heißt nicht Kochkurs, sondern "Plants&Friends - Vegan kochen mit Freuden":

Die grundsätzliche Idee ist klar und eben der Name auch - am Rest arbeite ich noch. So viel kann ich schon verraten (bzw. mehr weiß ich tatsächlich selbst noch nicht): Es wird ein bisschen was von einer Tupperparty haben, denn ich komme zu dir nach Hause:

• Du bist Gastgeber*in, den Rest bringe ich mit.

• Du bestimmst das Thema, ich mach' die Rezepte.

• Du lädst deine (Lieblings-)Freund*innen ein, für den Genuss sorge ich.

• Du bezahlst nichts, für deine Freund*innen bin ich das Geld wert.

Tatsächlich habe ich dazu auch schon eine Anfrage - naja, eher zu einem Kochkurs halt, aber ich möchte dort dieses Format zum ersten Mal platzieren. Bis dahin, poste ich immer wieder Updates, wie ich vorankomme und evtl. brauche ich irgendwann eine handvoll Menschen (vielleicht dich?), um zu testen, ob diese Kochparty funktioniert, bevor ich dazu jemandem Rechnung schreibe.