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Kochpraktikum Rostock: Samstag, 01.06.2024 // (Miss-)geglückter Strandtag
Manchmal stehe ich morgens auf und meine Sicht auf die Dinge, ja auf die ganze Welt ist klar. Ich sehe, was heute passieren wird und...
Sven Götz
3. Juni 20244 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Freitag, 31.05.2024 // Erbsen kichern und Äpfel musen
Heute kannst du mit der 50 Euro-Frage schon Millionär werden. Sollte die Antwort zu schwer sein, darfst du natürlich gerne jemanden...
Sven Götz
2. Juni 20243 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Donnerstag, 30.05.2024 // Kochen, Liebe und Philosophie
Ganz nüchtern betrachtet, braucht unser Körper Nährstoffe: Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe, die wir ihm über unser Essen...
Sven Götz
31. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Mittwoch, 29.05.2024 // Küchen-Ninja
Ich bin seit über 30 Jahren als Karateka unterwegs, aber hier in Rostock in der "Grünen Kombüse" habe ich mich als Küchen-Ninja noch...
Sven Götz
30. Mai 20243 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Dienstag, 28.05.2024 // Lebensmittel verschwenden is' nich!
Diese Woche bin ich mit Josef in der Frühschicht. Also gut, sooo furchtbar früh ist die Schicht nicht - wir starten um 8 Uhr und bereiten...
Sven Götz
29. Mai 20243 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Montag, 27.05.2024 // Kultur und Natur
Hab' für heute keinen Wecker gestellt. Es ist Montag und anders als zuhause, ist hier der Montag mein freier Tag, juhu. Nach dem...
Sven Götz
28. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Sonntag, 26.05.2024 // Frei-Laufen
Uns Veganer*innen mangelt es ja an allem möglichen: Proteinen, Kalorien, Vitaminen, Kraft, Kondition, gesunder Gesichtsfarbe und...
Sven Götz
27. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Samstag, 25.05.2024 // Lümmeltag
Ich habe die Bücher gerade noch im Augenwinkel gesehen und schon war ich vorbei. Sie lagen wohl zum Verschenken an der Straße, an der ich...
Sven Götz
25. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Freitag, 24.05.2024 // Zwischenfazit mit Lachs
Bin jetzt eine Woche in Rostock, Zeit für ein kurzes Zwischenfazit. Hab' natürlich bisher nur einen Bruchteil gesehen, aber Rostock und...
Sven Götz
25. Mai 20243 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Donnerstag, 23.05.2024 // Moin!
Vermutlich mache ich noch was falsch in einer ganz zarten Unternote bei der Betonung. Oder man sieht es mir irgendwie an, dass ich kein...
Sven Götz
24. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Mittwoch, 22.05.2024 // Tofu & Kaviar
So funktioniert lernen: (Neues) hören, machen, üben - und dann gibt's natürlich noch Dinge, die einfach getan werden müssen. Das heißt...
Sven Götz
23. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Dienstag, 21.05.2024 // Dienstbeginn
Die Zeit bis 14:30 Uhr und damit Arbeitsbeginn wird für diese Woche meine Freizeit sein. Also fahre ich in die Stadt, um noch einige...
Sven Götz
22. Mai 20244 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Montag, 20.05.2024 // Strandtag
Hast du eine Morgenroutine? Nein? Alle Welt hat eine Morgenroutine - scheinbar. Wieder so ein Ding, bei dem dir Youtuber&Influtypen mit...
Sven Götz
20. Mai 20243 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Sonntag, 19.05.2024 // Stadtrundgang
Wer gerne läuft, läuft wo anders natürlich auch und im Urlaub und während eines Kochpraktikums. Barfuß oder mit Sandalen zu laufen ist eh...
Sven Götz
19. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Kochpraktikum Rostock: Freitag/Samstag, 18.05.2024 // Anreise
Packliste abgehakt, alles in Satteltaschen und Rucksack verstaut - passt! Es ist kurz nach 21 Uhr, noch mal die Bahn App checken: Der IC...
Sven Götz
18. Mai 20242 Min. Lesezeit
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