Einzelberatung
Du kannst dich alles gewöhnen, sogar an das Richtige!
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Kennenlernen
Wir starten damit uns kennenzulernen, denn wenn du etwas verändern möchtest, dann muss es passen. Nach diesen ersten, kostenlosen 30 Minuten kenne ich dein Anliegen und wir wissen beide, ob und wie wir zusammenarbeiten möchten und welches Ziel du verfolgst. Wenn du möchtest, geht’s dann los und wir vereinbaren einen ersten Beratungstermin.
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Beratungstermine
In den Beratungsterminen verfolgen wir Schritt für Schritt dein Ziel: in deinem Tempo, durch regelmäßige Motivationsschübe durch mich, mit theoretischem Wissen und praktischer Umsetzung. Hier bekommst du alles, was du brauchst: Hintergrundwissen, Ernährungsempfehlungen, Küchentipps, Alltagshilfen, Umsetzungshacks, gerne auch Argumentationshilfen. Ich freu‘ mich jetzt schon drauf!
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Grundsätzlich mir wichtig:
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Wer sich über Jahre oder Jahrzehnte an bestimmte Ernährungsmuster gewöhnt hat, darf sich zum Verändern mehr als nur ein Wochenende Zeit nehmen.
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Dein Anliegen, dein (Veränderungs-)Tempo, zu deinem Ziel! Du entscheidest alle drei
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Wir gehen frei nach dem Motto vor: Du musst nicht sofort alles richtig machen, sondern Schritt für Schritt weniger falsch.
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Jedes Beratungsgespräch ist das letzte, außer du möchtest weitermachen. Wir machen das so lange, wie du davon profitierst.
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Persönliche Gespräche haben eine besondere Qualität, aber oftmals hat auch eine Online-Sitzung per Zoom seine Vorteile – wir sprechen drüber.
Kochkurse
Wenn vegan nicht schmeckt, war der Koch nix!
Ernährung nimmt mit die wichtigste Rolle für unsere Gesundheit ein. Die Zeit in der Küche, um frisches und vollwertiges Essen zu zubereiten, sollte selbstverständlich sein. Der Trend scheint jedoch ein anderer: zu wenig Zeit, kein Spaß an der Küchenpraxis und viele Fertiggerichte. Mit deinem Einstieg in die pflanzliche Ernährung ist mir wichtig, dass dir die enorme Bedeutung des Selberkochens bewusst wird und du Spaß daran findest.
Auch hier richte ich mich ganz nach deinen Wünschen. Die Kochkurse können:
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Schnell und alltagstauglich sein
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aufwändig und festlich
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für Kinder und/oder Erwachsene
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deftig und leicht
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für besondere Lebenssituationen wie z.B. Sportlernahrung
oder per
nutriTest
Bist du gut mit allen Nährstoffen versorgt?
Unser Alltag hält viele Belastungen für uns bereit. Ein idealer und gesunder Lebensstil ist dabei nicht immer einfach. Zu sehr beeinflussen uns Ablenkungen, Versuchungen, Zeitnot und auch Unwissenheit. So kann es passieren, dass wir nicht alle wichtigen Nährstoffe in der richtigen Menge zu uns zu nehmen. Unser Körper hat zudem sehr gute Kompensationsmechanismen. Das bedeutet, fehlt es ihm an bestimmten Stoffen, so versucht er diese stets auszugleichen, so dass sich ein Mangel u.U. lange Zeit nicht bemerkbar macht. Wir spüren einfach nicht, dass uns etwas fehlt, bis zu dem Tag, an dem eine tatsächliche Krankheit diagnostiziert wird.
Mit einem kleinen Fragebogen bestimme ich individuell für dich deine relevanten Blutwerte und gebe dir alles an die Hand für die Blutuntersuchung bei deinem Arzt, inkl. anschließender umfassender Auswertung und Empfehlungen für deine Ernährung.
oder per
